【旅人誌】療癒系生乳波士頓派新品牌「瞇瞇眼」暖心登場,「派對・人對」時下最對「派」選擇!

療癒系生乳波士頓派新品牌「瞇瞇眼」暖心登場,「派對・人對」時下最對「派」選擇!

2023-03-29 12:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 瞇瞇眼
全新品牌瞇瞇眼生乳波士頓派
圖片版權 / ⓒ瞇瞇眼

全新品牌瞇瞇眼生乳波士頓派以「讓每天都值得與在意的人一同分享,並發自內心的快樂。」為主軸,開啟療癒飲食新體驗,致力以最優質的食材,製作出美味且健康的甜點。堅持製作符合潔淨標章,並選用西班牙單一牧場生乳鮮奶油、澳洲產地直送澳廚芥花油製造,透過20年匠人工藝創造經典。其厚.經典與真・檸檬兩種口味,皆在上市前就獲得「A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑」認證,已經讓許多消費者敲碗預購,瞇瞇眼生乳波士頓派已於2023年03月24日於官方網站正式上線,傳遞甜點最真誠的風貌。

「讓每天都值得與在意的人一同分享,並發自內心的快樂。」
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真誠的分享「嘴呷滴滴,眼笑瞇瞇」

科學研究指出:「只有發自內心的笑時,人的眼睛會因喜悅而自然做出瞇瞇眼的動作」,吃甜點會激活腦內多巴胺,療癒身心也帶來喜悅,眼睛因此瞇成一條線,創辦人 Seles 説:「隨著社會的演變,資訊與情感也越加複雜化,像小時候單純的笑反而成為了一件難事」,因此瞇瞇眼希望可以讓消費者每天都值得與在意的人一同分享,並發自內心的快樂。

波士頓派/MIMIAN 瞇瞇眼/台灣
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而對瞇瞇眼團隊來說,烘焙這條路從「心」出發,因為從一開始就希望生乳波士頓派是能常常的讓自己摯愛的家人、朋友們可以安心享用的,因此美味是基本的,但原料單純、產品製作安心才是最一路走來始終不變的核心,在流量為王的年代,背後的付出與努力有時不容易被看見,但瞇瞇眼團隊仍堅持製作安心的食品,希望像是款待自己家人般的對待客人。

療癒系生乳波士頓派新品牌「瞇瞇眼」
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來自 A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑肯定

瞇瞇眼 「厚・經典生乳波士頓派」、「真.檸檬生乳波士頓派」,全台唯一榮獲2023年「A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑」二星與三星殊榮。全球指標性的風味評鑑審核條件除了外觀、香氣、口感質地外,也非常重視產品組成成分及食品的天然性,更是致力製作符合產品原料潔淨標章 CLEAN LABEL 規範的生乳波士頓派品牌,獲得國際評審們青睞。

厚.經典生乳波士頓派
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厚.經典生乳波士頓派

生乳波士頓派豐盈奶油夾餡將蛋糕體一分為二,恰到好處的比例,入口品嘗到軟綿濕潤的蛋糕體,伴隨著甜而不膩的鮮奶油,在口中濃郁交織,彷彿優雅芭蕾圓舞曲,時而輕快、時而緩慢,堆疊出飽滿風味,讓人忍不住瞇起眼笑開懷。 

真.檸檬生乳波士頓派
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真.檸檬生乳波士頓派

有別以往的傳統波士頓派,嚴選新鮮檸檬原汁,更搭配每日手工新鮮現磨檸檬皮,經過數千次的研發測試,反覆調配出酸甜融合的黃金比例淋在軟綿蛋糕體,絲滑奶油融合著檸檬清香,豐盈飽滿夾餡與軟綿蛋糕體合而為一,入口是青檸優雅香氣,伴隨著濃郁乳香,彷彿是初戀最美的悸動。 

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攜手寶島製造操刀品牌創意,開啟「派對・人對」的餐桌策展體驗

瞇瞇眼不僅重視食材安全與口味豐富性,除了官方網站線上購買之外,更透過品牌設計與線下活動創造真實且具有互動性的「歡聚」體驗。由寶島製造操刀品牌創意,結合黑潮文化的餐桌策展,同時邀請攝影創作者鄭弘敬拍攝饒富歡慶氛圍的攝影作品,串連北高兩地以店中策展形式打造「派對・人對」為主題舉辦小型攝影展,特別挑選歡聚風格鮮明的台北名店「貓下去敦北俱樂部」,融入店內的台式經典風格,以大型蛋糕盒與家庭攝影牆打造「最澎湃的派對精神」。

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圖片版權 / ⓒ瞇瞇眼

4月下旬至5月(4月28日~5月28日)則移師高雄最有人情味的「銀座劇場」,透過攝影與互動橋段展現「歡樂氛圍」,創造入住即可感受瞇瞇眼的溫馨氣氛,將品牌創造療癒和快樂的理念傳遞給消費者,趕緊把握機會前往參加波士頓派體驗活動吧!更多細節請見瞇瞇眼官方粉絲專頁。

瞇瞇眼
tel 04-2526-1888
web www.mimian.com.tw
FB Mimian瞇瞇眼
IG mimiancake

文章出處:旅人誌

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