【MINT明潮】網購才吃得到!生乳波士頓派「瞇瞇眼」獲獎肯定,即日起2大口味開賣
網購才吃得到!生乳波士頓派「瞇瞇眼」獲獎肯定,即日起2大口味開賣
文/alice.peng 來源/MIMIAN 瞇瞇眼
甜點控注意!全新網購甜點品牌「MIMIAN 瞇瞇眼」主打生乳波士頓派,堅持製作符合潔淨標章,並選用西班牙單一牧場生乳鮮奶油 、澳洲產地直送澳廚芥花油製造,透過20年匠人工藝創造經典。其「厚.經典」與「真・檸 檬」2種口味,皆在上市前就獲得「A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑」認證,即日起開放預購!
創辦人Seles 説:「隨著社會的演變,資訊與情感也越加複雜化,像小時候單純的笑 反而成為了一件難事」,因此希望可以讓消費者每天都值得與在意的 人一同分享,並發自內心的快樂。」而對團隊來說,烘焙這條路從「心」出發,因為從一開始就希望生乳波士頓派是能常常的讓自己摯愛的家人、朋友們可以安心享用的,因此美味是基本的,但原料單純、產品製作安心才是最一路走來始終不變的核心。
甜點控注意!全新網購甜點品牌「MIMIAN 瞇瞇眼」主打生乳波士頓派,堅持製作符合潔淨標章,並選用西班牙單一牧場生乳鮮奶油 、澳洲產地直送澳廚芥花油製造,透過20年匠人工藝創造經典。其「厚.經典」與「真・檸 檬」2種口味,皆在上市前就獲得「A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑」認證,即日起開放預購!
創辦人Seles 説:「隨著社會的演變,資訊與情感也越加複雜化,像小時候單純的笑 反而成為了一件難事」,因此希望可以讓消費者每天都值得與在意的 人一同分享,並發自內心的快樂。」而對團隊來說,烘焙這條路從「心」出發,因為從一開始就希望生乳波士頓派是能常常的讓自己摯愛的家人、朋友們可以安心享用的,因此美味是基本的,但原料單純、產品製作安心才是最一路走來始終不變的核心。
厚.經典生乳波士頓派
共有2種口味,「厚.經典生乳波士頓派」以豐盈奶油夾餡將蛋糕體一分為二,恰到好處的比例,入口品嘗到軟綿濕潤的蛋糕體,伴隨著甜而不膩的鮮奶油,在口中濃郁交織,彷彿優雅芭蕾圓舞 曲,時而輕快、時而緩慢,堆疊出飽滿風味,讓人忍不住瞇起眼笑開懷。
真.檸檬生乳波士頓派
「真.檸檬生乳波士頓派」有別以往的傳統波士頓派,嚴選新鮮檸檬原汁,更搭配每日手工新鮮現磨檸檬皮,經過數千次的研發測試,反覆調配出酸甜融合的黃金比例淋在軟綿蛋糕體,絲滑 奶油融合著檸檬清香,豐盈飽滿夾餡與軟綿蛋糕體合而為一,入口是青檸優雅香氣, 伴隨著濃郁乳香,彷彿是初戀最美的悸動。
「厚・經典生乳波士頓派」、「真.檸檬生乳波士頓派」,全台唯一榮獲2023年「A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑」二星與三星殊榮。 全球指標性的風味評鑑審核條件除了外觀、香氣、口感質地外,也非常重視產品組成 成分及食品的天然性,更是致力製作符合產品原料潔淨標章CLEAN LABEL規範,獲得國際評審們青睞,即日起開放預購。
瞇瞇眼 MIMIAN
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文章出處: MINT 文/alice.peng